逛吃“一條龍” 玩轉“農業圈” 第四屆柳州農博會29日開幕

來源:柳州日報  發表日期:2018-12-27 瀏覽:
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2018年12月29日—2019年1月1日,由市人民政府主辦、市農業基礎設施投資建設集團承辦的第四屆柳州農業博覽會(以下簡稱“農博會”)將在市國際會展中心舉辦。隨著農博會開幕式的不斷臨近,各項籌備工作正緊張有序地進行中。恰逢元旦假期,以“逛、吃、展、銷”為主的農博會勢必成為廣大市民出行游玩、采購年貨的好去處。那么在此次農博會中,市民可以品嘗到哪些特色農產品?又將體驗到哪些別具一格的活動呢?


粵桂黔農產品亮相“大集”


記者從活動組委會了解到,本次農博會秉承“展示宣傳、示范引領、經貿交流、招商引資、文化惠民”的宗旨,積極響應國家鄉村振興戰略、區域協調發展戰略號召,以農會友,以質擇優,不僅為全市各縣區水果、蔬菜、茶葉、畜牧水產等農業企業、農業達人搭建一個展銷平臺,還邀請河池、來賓等粵桂黔合作城市派員前來參展。在本屆農博會上,廣大市民除了可以一覽我市袋裝螺螄粉、柳江百香果、柳城云片糕、鹿寨蜜橙、融安金桔、三江“天湖冰芽”茶葉、融水高山黑糯米等特色產業的“名特優新”農產品,還能購買品嘗到梧州的“人參豬”、河池的香豬、玉林的牛巴、北海的水產、廣東的紅橙、云南的茶葉等粵桂黔地區的“他鄉農味”。完美契合了本屆農博會的主題——綠色與品牌,交流與發展。


螺螄美食文化節感受“螺味”


作為最能夠代表柳州的“全民美食”,此次農博會當然少不了螺螄粉的身影。記者從活動組委會獲悉,在本屆農博會的同期還將舉辦“2018樂享柳州味道·柳州螺螄美食文化節”系列活動,將以挖掘和展示“柳州螺螄文化”為契機,以“發現、收集螺螄美食”為主線,打造“首屆柳州螺螄文化節”,促進柳州及周邊螺螄養殖產業的發展,激勵柳州餐飲行業螺螄美食菜品的研發與創新,進一步傳播柳州美食“螺”文化。


在本次螺螄粉文化節的現場,將搭建一個集圖文、視頻、實特展示于一體的3度空間,讓參觀者領略柳州與螺螄的美食淵源、柳州螺螄粉產業規模,并將看到以螺螄肉為原料的干螺肉、螺螄醬料等產品。


除了用眼看柳州螺螄文化,廣大市民及游客還可以用嘴參與創意小比賽。本次活動組委會設置了“摸螺嗍,看誰嗍得多”嗍螺挑戰賽、“柳州第一鮮,螺味美上天”柳州螺螄美食評比大賽,以及年夜飯展覽等特色活動,讓市民和游客在味蕾上感受螺文化、在舌尖上講述柳州與螺的故事。


品嘗柳州特色美食


在本屆農博會的系列活動中,由市農業局主辦的2018年柳州市優質特色大米品鑒推介會同樣值得關注。我市15家以上專業種植、生產優質大米、特色米及糧油的農業企業集中參展,現場將優質大米用電飯鍋煮熟,讓廣大市民品嘗推選出最好吃的大米,讓堅持綠色、生態優質米種植生產大戶通過此類活動了解市場需求,讓參會市民得到實惠。


活動期間,市民及游客還可在美麗鄉村及新農村建設成果展示、產業扶貧成果展示、品牌農業產品展示、“三農”成果展示等環節中,充分領略到柳州農業產業的發展成就;還可以在茶藝展示表演、專場主題推介會、美食嘉年華等活動中,品嘗到富有柳州特色的美食。400多家農業龍頭企業、可容納10萬名觀眾的大型展區、豐富多彩的系列活動,本次農博會定將成為“市民的樂園”、買買買的“年貨大集”。


據悉,廣大市民除了可以乘坐快1、快1(區間車)、快7、快9、80路公交車前往市國際會展中心之外,活動組委會還推出4條免費公交線路讓更多群眾參與農博會,感受農業的魅力。


第三屆柳州農博會上市民及客商熱捧丹洲沙田柚。

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